馄饨皮,香蕉,新鲜草虾,鸡蛋,面粉 配料:盐,糖,料酒,大豆色拉油,淀粉 蘸料:桂冠色拉酱,爱之味甜辣酱,番茄沙司,丘比特千岛酱均可。
贴士:香蕉选择个头较大,尚未完全熟透的,不宜选用芝麻烂香蕉,以免色泽口感都欠缺。鸡蛋液和面粉一定要搅拌均匀,避免中间有硬块在内,影响口感。