桔子皮

   （1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放， 可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

   （2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

   （3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

   （4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

   （5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

淘米水

   （1）用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。

   （2）沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。

   （3）用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。

   （4）用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。

   （5）将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。

   （6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。

   （7）用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。

   （8）用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。

   （9）常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后， 容易擦干净。

   （10）淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。

   （11）用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。

   （12）用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。