1．检查表面有无碰撞和划痕,各零部件安装要牢固,按键操作灵活自如,集油盒装卸方便等。
2．通电试验,听一听工作时风叶运转是否平稳,噪音是否小,一般情况下,噪声应小于70db,各种功能均能正常使用。
3．如是公共烟道则要选购功率大、吸力强的烟机。
二、使用抽油烟机应注意的问题：
1．安装烟机以炉灶台面距离在75公分左右的高度为宜。
2．排烟管内径的尺寸要与油烟机公共出风口相匹配。
3．经常清洁叶轮、集油盒、集油杯、集油罩,清洁前应先切断电源。
4．琴键开关是带电的部件,严禁用湿手操作。
5．每使用一个月,要对主要部件,如气敏头、电机等进行清洁。
三、抽油烟机如何保养？
1．应定期对烟机进行清洗,可用洗洁精加温水擦拭外壳和面板。
2．集油盒中的废油应定时倒掉,否则溢出后会弄脏灶具。
3．使用日久后对导油环、风叶轮用中性清洗液浸泡清洗。
4．每隔1—2个月往电动机注油口注入几滴机油,以保证电机的润滑。
四、各种油烟机的功能比较：
抽油烟机的使用保养常识
大家每天下厨房可能都要使用抽油烟机,在使用过程中您是否碰到过油烟机噪音和震动过大、油烟抽不出去以及滴油、漏油的情况呢?我们从专业的角度给消费者介绍一些使用保养的基本常识。
油烟机的安装高度一定要适当,样既能保证不碰头,又能保证抽油烟的效果。近距式油烟机,它能保证同样的功率有更好的吸烟效果。
为了避免油烟机噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,我们应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮机油烟机内表粘油过多。自动清洗型油烟机,能让消费者不打开油烟机外壳,不弄脏手就可以轻松地对油烟机进行清洗。
在使用抽油烟机时要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力；
消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗,因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果,且会增大噪音；最好让专业人员进行清洗。
油烟机的选购
消费者到商场去选购除油烟机,当然一定得称心如意。大多数的商家都能理解消费者的此番目的,真诚地为消费者推荐优秀的产品,然而,也有少数商家,以自己的利益,甚至暴利为先,利用消费者比较缺乏专业知识和经验,将一些质量较差的油烟机推荐给消费者。在这里,我们就针对这种状况,教给消费者一些如何选择优质产品的方法：
首先,不要被某些销售员误导。有的销售员一味向消费者强调某种油烟机的吸力如何强,而把消费者的注意视线引到单纯的一点上来,从而让消费者忽视对其他方面的了解。其实,在中国,油烟机的发展已经逾十年了,确保油烟机的强劲吸力,已经不是什么技术难题,除油烟机吸力强,就像自行车骑了会跑,电风扇开了有风一样,否则就不能销售。
其次,要对油烟机的结构、制作工艺全面了解。油烟机的罩烟结构的内层一定不能有接缝和沟槽,必须双层结构,而且一体成型,否则就会积满油污和油滴,时间一长,不但难以清洁,还会漏油、滴油。
再者,还要了解有没有双层油网设计,能确保油烟机机内不沾油,真正免拆洗。其实,这一点很重要,凭经验我们就能知道,油烟机使用时间一长就会有油污进入机体内,风叶就会被油污腻住,影响转速,那么这时,油烟机的吸力就会越来越弱再加上不断的拆洗,油烟机的各个部件就会损耗、变形,不但给消费者添麻烦而且影响除烟效果,甚至还会使油烟机的使用寿命大打折扣。所以我们必须在选购前了解清楚。