西部在线美食 → 咖喱蛋卷
查看完整版本:咖喱蛋卷
2009/4/6 14:38:04

用料:肉馅(少许) 鸡蛋(一只)寿司海苔(一张)

调料:咖喱粉 白醋 盐 淀粉


做法:

    1.肉馅下锅炒出香味,加入适当的盐

    2.鸡蛋划液,加盐,煎成蛋饼备用

    3.按照包寿司的方法,或用蛋饼做皮或用寿司海苔,卷起来,切成小块,装盘。

    4.勾芡咖喱粉少许,加入白醋适量

小贴士:

  • 改良蛋卷的做法:

    材料:肉馅(少许) 鸡蛋(一只)寿司海苔(一张)咖喱粉 白醋 盐 淀粉
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