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厨房小常识 | |
发起人:默默地守望者 回复数:0 浏览数:4051 最后更新:2009/2/10 10:05:38 by 默默地守望者 |
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默默地守望者 发表于 2009/2/10 10:05:38
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厨房小常识 1、菜刀用盐水泡后好磨:把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水。这样既容易磨,磨得锋利,又可延长菜刀的使用寿命。
2、铝制品热擦去油污:铝制品用久后,表面会粘上油污。可在铝制品煮烧食物时,趁热用较粗糙的纸在其外沿用力擦拭,就可去除油污。 3、怎样擦洗玻璃器皿:擦洗果盘、凉瓶、冷食餐具等玻璃器皿,如果没有很多积垢污渍,可不用肥皂、洗衣粉、去污粉,只用些乱头发丝或茶叶渣擦洗,不仅省时省力,而且去污效果较肥皂更理想。 4、巧除厨房地面油污:厨房地面油污多,不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润,使污迹软化,然后在拖把上倒一些醋,再拖地,就能去除地面上的油污。 |