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白汁桂鱼 | |
发起人:默默地守望者 回复数:0 浏览数:3762 最后更新:2009/2/8 16:01:19 by 默默地守望者 |
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默默地守望者 发表于 2009/2/8 16:01:19
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白汁桂鱼 主料: 做法: 1.将桂鱼(鳜鱼)去鳞和内脏,投入沸水中烫一下捞出,刮去肚内黑衣,洗净,用刀在鱼背厚肉处作十字形花刀。 白汁桂鱼的制作要诀:本品有油炸过程,需备猪油约500克。 |